「賢く・手軽に」続けるタンパク質おかず術 ✨
忙しい女性の味方! 「賢く・手軽に」続けるタンパク質おかず術 🍱 「毎日のお弁当作りが大変…」というお悩み、よく伺います。 実は私もかなりの「めんどくさがり屋」なのですが、 トレーナーとして栄養バランスだけは譲れません🤣✨ そこで私が行き着いたのが、 休日にまとめて作って冷凍しておく「ストック法」です💡 今回は、私の1週間を支える7種のレシピの中から、 特に簡単に作れるお気に入りの一品をご紹介します。 油不使用!高タンパク・低脂質な「野菜とほぐしチキン」 名前は適当です(笑)そして、写真のセンスは一切ございません(笑) 【作り方は超シンプル!】 茹でてほぐしておいた鶏むね肉(ささみでもOK)を用意します。 小さくカットした人参、玉ねぎ、トマトをフライパンへ投入。 鶏肉と一緒に、野菜がしんなりするまで炒め合わせるだけ! ポイントは「あえて味付けを完成させない」こと。 その日の気分で、食べる時にポン酢やスパイス、塩コショウなどをかけることで、飽きずに毎日楽しめます💡 【臨床栄養医学指導士・KANNAのこだわりポイント】 タンパク質を「見える化」する 私は1袋100gずつ測って小分けにしています。これ1つで 約20g前後のタンパク質 を確実に摂取できる計算です。 「冷凍野菜」のフル活用 忙しい時は、カット済みの冷凍野菜を使ってさらに時短!野菜のビタミンとタンパク質を同時に摂ることで、栄養の相乗効果も狙えます。 💡 続けられる秘訣は「がんばりすぎない」こと 皆さんにこのお話をすると驚かれますが、 ダイエット や健康管理において最も大切なのは「継続」です。 食へのこだわりが強すぎない方や、 初心者 で「何から始めたらいいかわからない」という方にこそ、このルーティン化はおすすめです。 低脂質・高タンパクな食事を目標にしている方は、ぜひ一度試してみてくださいね。 他にもストックしているレシピがいくつかあるので、また時間がある時にご紹介します。 どうぞお楽しみに!🌟